說起“蘇格蘭雙耳執杯者”,相信威士忌達人們一定不會陌生,這是蘇格蘭威士忌行業給予作出卓越貢獻的佼佼者一項特殊的榮譽。雙耳酒盃,是古代蘇格蘭人用的帶有兩個杯耳的酒盃。“蘇格蘭雙耳執杯者”,則是業內極具知名度和權威性的榮譽稱號。
  據悉,“執杯者”的選拔非常嚴格,每半年由現任會員從全世界對蘇格蘭威士忌作出了最少五年卓越貢獻的業內精英中挑選推薦,挑選出的精英經管理委員會嚴格甄選通過後,才由協會邀請參加。且每名新“執杯者”,必須得到兩位協會會員提名。獲邀者必須親自出席每半年在蘇格蘭珀斯郡布萊爾古堡舉行的盛大儀式,至此才能正式被接納成為執杯者。
  目前,在全球僅有的2283名執杯者中,作為中國威士忌達人會會長的岳勇Alex Yue憑藉多年來對威士忌文化以及傳播健康飲酒觀念的卓越貢獻,榮膺“蘇格蘭雙耳執杯者終生會員”這一稱號。值得一提的是,岳勇此次是作為國內首位非從業者榮獲此勛章。
  岳勇早年投身於投資行業,經過多年打拼,現已成為一名成功的獨立投資人。他涉獵廣泛,身兼數職,也是著名的威士忌酒評專欄作家、古董威士忌收藏家。這位出生於10月7日的天秤座紳士憑藉著卓越的才華和堅持不懈的精神在其所涉足的各個領域成為了業界翹楚,也成為了母校北大和家鄉湖北的驕傲。
  據瞭解,如今聲名遠播的中國威士忌達人會就是由岳勇發起的,同時他也是現任會長。多年來,中國威士忌達人會憑藉健康時尚的頂級格調吸引了社 會各界鐘愛威士忌的精英人士加入。經過多年發展,中國威士忌達人會規模已逾百人,會員遍佈全球,現已成為國內威士忌愛好者期待躋身加入的交流平臺。
  從2011年起,岳勇先後發起組邀高端威士忌品鑒會十幾場,其中麥卡倫(The Macallan),格蘭威特(The Glenlivet),波摩(Bowmore),波特艾倫(Port ellen),拉加維林(Lagavulin),百富(The Balvenie)等品牌價值不菲的古董威士忌品鑒在中國專業類媒體和威士忌愛好者中引起廣泛關註和震撼。
  記者經過調查瞭解到,岳勇先生也是我國最早的專業威士忌品鑒家之一。他曾在多個高端媒體撰寫的飲食文章中倡導健康飲酒觀念。岳勇先生的一些見解也在我國掀起了一股“會品酒、品好酒”的威士忌品鑒時尚。如今,“蘇格蘭雙耳執杯者終生會員”的稱號,也將岳勇先生在業界的知名度提升到前所未有的程度。  (原標題:記蘇格蘭雙耳執杯者岳勇)
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